茶園在留養生息150天後、有點高....
走在園中有說不出的美好感受、像游泳..像漫步、像巨星受到眾茶樹熱情的夾道歡迎。

在下了有機肥之後、要開始整理茶園、等待冬茶、冬片、春茶的來臨作準備。

知道我在做什麼嗎??

(這也是粗活啦、您看衣服在腰部那邊的顏色不太一樣,就是上面是汗水浸濕了...)
 

這樣的養欉的方式、可以讓枝梗變粗、日後發芽也會比較肥大、有活力。
因為茶樹生長太高、並不利於管理採摘
所以需要把它剪除到、合適的高度。

剪除後、滿坑滿谷的茶枝、鮮葉......這些就是最好純天然的有機肥


有一些做飲料茶的人來問我、茶菁賣不賣
我說、不賣的、謝謝。因為賣掉的錢,也買不到這麼多的覆蓋資材。

留了150天,一般賣菁的茶園,已賣了三季的茶菁.....
(可是如果扣除肥料錢、人工錢、我想所剩也有限、畢竟還是不好季節的茶、全到飲料市場去了、價格並不好。)
而這個茶園我是拿來做古早味烏龍茶及冬片比賽的、所以体質可不能太弱。

 

裁剪之後的粗壯骨格、可以想見、冬茶及冬片的芽是值得令人期待的。

一個星期後,滿坑滿谷的綠葉已變了顏色....踩在上面像踩在海綿上...嘿嘿、還拌隨美妙的碎葉聲...


上下這樣二張的差別夠大了吧~~~我就是把走道清理出來.....
經過這麼長的時間、茶樹都快接在一齊了、這樣無法工作的....

所以我用大的雙邊電動剪、把走道清出來...

這是單邊剪是橫向工作便道用的....

也是跟剪茶機一樣的原理、一邊是固定的齒刀、另一半是前後滑動、變成很多小剪刀、
掛上輪子後、就一路順暢囉....

 



 

回Teahome茶園

 

 

Teahome茶坊
保留所有圖文權利

(C) teahome 2001 All Rights Reserved